LINGKARTANGERANG.COM - Kekurangan kolagen dapat menyebabkan penuaan dini sehingga menimbulkan berbagai permasalahan kulit seperti kerutan, garis halus, dan kulit kendur.
Setelah usia 25 tahun, produksi kolagen alami pada tubuh manusia berkurang sebanyak 1 persen setiap tahunnya. Karenanya, penting untuk mengetahui dasar-dasar perawatan kulit.
Untuk mempertahankan kesehatan kulit, Anda wajib mencuci wajah dua kali sehari, minum air putih yang cukup, serta mengonsumsi makanan tinggi kolagen.
Baca Juga: 10 Resep Makanan dan Minuman Kreatif Berbahan Dasar Kopi, Cocok untuk Buka Puasa
Namun, banyak orang belum menyadari betapa pentingnya makan makanan tinggi kolagen yang secara langsung dapat meningkatkan pembentukan kolagen pada kulit.
Dilansir LingkarTangerang.com dari Times of India, berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa membantu pembentukan kolagen secara alami pada kulit:
1. Jeruk
Tingginya kandungan vitamin C dalam buah-buahan seperti jeruk, jeruk bali dan lemon sangat penting untuk meningkatkan produksi kolagen.
Karena bersifat antioksidan, vitamin C juga melawan radikal bebas yang merusak sel-sel kulit.
2. Kaldu Tulang
Salah satu makanan sumber kolagen yang banyak dikenal orang adalah kaldu tulang.
Untuk membuatnya, tulang hewan dan jaringan ikat direbus selama beberapa jam untuk memecah koalgen.
Karena kaldu tulang terdiri dari jaringan ikat dan tulang, kaldu ini kaya akan nutrisi seperti asam amino, kolagen, glukosamin, kondroitin, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Namun karena kualitas tulang dan bahan lainnya berbeda-beda, setiap kaldu tulang memiliki keunikannya sendiri.
Jika Anda ingin memastikan kualitas kaldu Anda, pertimbangkan untuk memproduksinya sendiri menggunakan tulang dari tukang daging lokal terpercaya.
Baca Juga: Apakah Makanan Pedas Menjadi Penyebab Kista? Ini Penjelasan Ilmiahnya
3. Sarden
Ikan sarden merupakan pilihan yang sangat baik untuk makanan tinggi kolagen. Kolagen tipe I, jenis yang paling umum di tubuh manusia ditemukan dalam jumlah besar pada ikan sarden.
Sarden biasanya ditawarkan dalam kaleng. Ikan yang satu ini bisa dimakan mentah dari kaleng, dipanggang, atau sebagai pelengkap nasi putih atau salad.
4. Buah Beri
Buah beri seperti stroberi, blackberry, atau blueberry adalah pilihan yang bagus jika Anda mencari makanan lezat tinggi kolagen untuk kulit Anda.
Buah-buahan yang satu ini membantu pertahanan antioksidan terhadap kerusakan akibat sinar UV selain meningkatkan sintesis kolagen.
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Mengurangi Stres, Nomor 4 Gak Nyangka!
5. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang lezat dan mengandung banyak vitamin C. Sekitar satu cangkir brokoli menyediakan semua vitamin C yang dibutuhkan sepanjang hari.
Vitamin C sangat penting untuk pembentukan kolagen. Selain itu, meskipun vitamin C diperlukan untuk sintesis kolagen, Anda tidak perlu menongsumsi suplemen kolagen atau makanan tinggi kolagen pada saat yang bersamaan.***