Mahasiswa KKNT IPB Kembangkan Inovasi Biskuit Ternak Sapi Perah (Bister Saper) dari Daun Pepaya di Kuningan

LINGKARTANGERANG.COM - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Inovasi Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan sosialisasi mengenai suplemen pakan untuk sapi perah di Palutungan, Desa Cisantana, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.

Program ini dilakukan mahasiswa KKNT Inovasi IPB bekerja sama dengan para peternak di wilayah setempat.

Mahasiswa KKNT Inovasi IPB mencampur daun pepaya, dedak, bungkil kelapa dan molases untuk kemudian dibentuk menjadi biskuit. Biskuit inilah yang dinamai sebagai biskuit ternak sapi perah (Bister Saper).

Baca Juga: Gantikan The 1975 di We The Fest, Sheila On 7 Sindir Aksi Ciuman Matty Healy, Duta: Saya Milih, Masa Adam

Program kerja Bister Saper ini dilaksanakan mahasiswa KKNT Inovasi IPB pada 27 Juni hingga 19 Juli 2023.

Program tersebut dimulai dengan melakukan proses produksi dan diakhiri dengan mensosialisasikan produk kepada belasan peternak sapi perah di wilayah setempat.

Inovasi Bister Saper muncul lantaran adanya potensi yang sangat besar pada bidang peternakan sapi perah di Desa Cisantana.

Karenanya, para mahasiswa KKNT IPB berinisiatif untuk berbagi informasi kepada para peternak terkait inovasi yang dapat membantu meningkatkan produksi susu pada sapi perah.

Dalam sosialisasi Bister Saper ini, para mahasiswa KKNT IPB memberikan informasi tentang keuntungan dari biskuit daun pepaya yang dicampur dengan bahan pakan lainnya.

Sosialisasi Bister Saper di salah satu kediaman peternak sapi perah di Palutungan Lingkar Tangerang/H Prastya