Network
LINGKARTANGERANG.COM - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Institut Pertanian Bogor (IPB) memberikan sosialisasi pembuatan silase kepada para peternak di Desa Cintalaksana, Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Karawang, Jawa Barat.
Silase merupakan makanan ternak yang mengandung kadar air tinggi dan diolah melalui proses fermentasi dengan bantuan jasad renik. Proses tersebut dilakukan dalam kondisi anaerob atau tanpa oksigen, baik dengan penambahan atau tanpa penambahan pengawet.
Silase dibuat dengan campuran sejumlah bahan, yaitu hijauan pakan seperti rumput, leguminosa, limbah pertanian, serta dedak padi, EM 4 peternakan, dan molasses yang kemudian difermentasi selama kurang lebih 2 minggu.
Sasaran dari sosialisasi silase ini adalah warga yang memiliki ternak domba atau kambing, khususnya warga yang tergabung ke dalam Kelompok Ternak di Desa Cintalaksana.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh mahasiswa KKNT IPB di kandang Kelompok Ternak Dusun 2 Desa Cintalaksana pada Minggu, 16 Juli 2023.
Kegiatan sosialisasi pembuatan silase ini dihadiri oleh Kepala UPTD Pertanian Kecamatan Tegalwaru Asep Saepudin dan beberapa anggota Kelompok Ternak di Desa Cintalaksana.
Adapun kegiatan tersebut terdiri atas pemberian penjelasan mengenai silase, demonstrasi pembuatan silase, dan diskusi.
Yayat, Ketua Kelompok Ternak Desa Cintalaksana menilai, dengan sosialisasi silase yang dilakukan oleh mahasiswa KKNT IPB, maka peternak merasa lebih dimudahkan.
Pasalnya, para peternak tidak perlu mencari pakan hijau setiap hari.
"Dengan adanya silase ini peternak tidak perlu setiap hari pergi mencari pakan hijauan untuk pakan ternaknya karena telah memiliki stok pakan silase ini," kata Yayat.
Salah satu kelebihan silase yakni dapat disimpan dalam jangka waktu 6 hingga 12 bulan.
Selain melakukan praktik pembuatan, para mahasiswa KKNT IPB juga memberikan bahan-bahan yang dapat digunakan oleh Kelompok Ternak untuk membuat silase.
Hal ini diharapkan dapat membantu peternak di musim kemarau yang panjang.
"Dengan adanya sosialisasi pembuatan silase ini, diharapkan dapat membantu peternak dalam menyediakan pakan ternak pada saat musim kemarau yang panjang," ujar Nikolas Evan Novestian, anggota KKNT IPB.***
