Network
LINGKARTANGERANG.COM - Timun Suri, buah tropis yang segar dan lezat, sering digunakan dalam menu dan masakan di bulan Ramadan untuk sahur ataupun berbuka.
Namun, dengan semakin berkembangnya tren kuliner, Timun Suri juga menjadi bahan utama dalam berbagai inovasi resep kuliner.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa resep segar yang menggunakan Timun Suri sebagai bahan utama dan menghadirkan cita rasa yang unik dan lezat.
Cocok untuk disantap sahur maupun berbuka puasa:
1. Salad Timun Suri dengan Rujak Serut
Bahan:
- 2 buah Timun Suri, potong dadu
- 1 buah mangga muda, potong dadu
- 1 buah nanas, potong dadu
- 1 buah jambu biji, potong dadu
- 2 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh cabe rawit, iris halus (opsional)
- Garam secukupnya
- Kacang tanah sangrai secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua buah dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan gula merah serut, air jeruk nipis, garam, dan cabe rawit (jika menggunakan). Aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah sangrai di atasnya.
